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Reis aufwärmen

Auch die beste Köchin kocht manchmal zu viel und steht vor der Frage: Was tun mit den Resten? Keine Sorge, Sie können den Reis aufwärmen! mehr...


Reis braten

Einen besonders aromatischen Reis bekommen Sie, wenn Sie Reis braten: Dies verdanken Sie vor allem den beim Anbraten von Reis entstehenden Röststoffen. mehr...


Reis würzen

Unverzichtbar, aber gar nicht kompliziert ist das Reis würzen, welches beim Kochen erfolgen sollte. Hier sind einige Anregungen für aromatische Würznoten. mehr...


Verschiedene Länder, verschiedene Reiskocher?

Reis ist international und ebenso international sind Reiskocher. Persisch, japanisch oder chinesisch – jedes Land hat seine eignen kleinen Besonderheiten. mehr...